Неодамнешната смрт на актерот Џејмс Ван Дер Бик е уште еден потсетник за порастот на случаите на рак на дебелото црево, особено кај луѓето под 50 години. Според Институтот за истражување на ракот, едно од пет лица кај кои е дијагностициран овој облик на рак се под 55 години. Иако точните причини не се целосно разбрани, гастроентерологот д-р Парта Нанди верува дека исхраната игра клучна улога.
„Мислам дека исхраната е значајна причина за зголемувањето на ракот на дебелото црево. Јадеме многу високо преработена храна која има малку растителни влакна, а многу шеќер“, вели тој за Параде, објаснувајќи дека таквата исхрана го нарушува цревниот микробиом и со тоа го зголемува ризикот од болести. Тој сподели што јаде за да го намали ризикот од рак на дебелото црево.
Појадок
Д-р Нанди обично јаде јогурт со овошје за појадок, што обезбедува природна сладост наместо додаден шеќер. Јогуртот содржи пробиотици кои ги хранат добрите бактерии во цревата, што е важно за здравјето. Таа нагласува дека разновидноста е клучна, па затоа често го менува овошјето, како што се боровинки или ананас. „Важно е да се внесува разновидна хранлива храна, а не да се јаде истото цело време“, истакнува таа, додавајќи дека влакната во овошјето играат клучна улога.
Ручек
Ручекот е неговиот најголем оброк во денот, го јаде бавно и го распоредува во текот на неколку часа. „Не го јадам одеднаш, го распоредувам во текот на неколку часа“, вели тој, објаснувајќи дека тогаш на неговото тело му е потребна најмногу енергија. Обично избира салата со различни состојки како наут, варени јајца, лосос и киноа. Бидејќи е заситувачки оброк, не чувствува потреба од грицки како чипс или бомбони.
Вечера
Вечерата е едноставна и се базира на зеленчук како брокула или карфиол и извори на протеини како пилешко, риба или опции на растителна основа. Д-р Нанди вели дека често користи куркума, ким и ѓумбир во готвењето, зачини кои го намалуваат воспалението. „Ја гледам вечерата како оброк што помага во закрепнувањето и го намалува воспалението пред спиење“, објаснува таа. Таа избегнува газирани пијалоци и алкохол, за кои вели дека се лоши за цревата.
Сон
Иако не е храна, таа го смета сонот за клучен дел од здравјето и го нарекува „храна за мозокот“. Се труди да спие најмалку седум часа бидејќи одморот му помага на имунолошкиот систем и на телото да се опорават. „Сонот е храна за вашиот имунолошки систем и за целото ваше тело“, вели таа. Истражувањата покажуваат дека недостатокот на сон го зголемува ризикот од голем број болести, вклучувајќи дијабетес и срцеви заболувања.
The post Гастроентеролог открива што треба да јадете секој ден за да го намалите ризикот од рак appeared first on Во Центар.
